Menù


Menù Degustazione  30,00€

Mix di antipasti della Casa
--------------------
2 Assaggi di Primi Piatti
---------------------
2 Assaggi di Secondi Piatti
--------------------
2 Contorni 

 Sono incluse anche le bibite, il vino della casa 


Menù alla Cartè

ANTIPASTI


  • Antipasto alla Pingitore (Formaggi, Affettati, Sott'oli, Fritti)                               10,00 €

  • Tagliere del Fattore per 2 persone (Misto di formaggi e salumi)                        5,00 € 

  • Uova e scarrafogli                                                               6,00 €



  • PRIMI


  • Fusilli al ragù di Carne                                                                                       9,00 € 

  • Tagliatelle ai funghi porcini                                                                                  9,00 €

  • Scialatelli alla Salsiccia                                                           9,00 €

  • Gnocchi di patate crema ricotta, ricotta affumicata e prosciutto stagionato      9,00 €



SECONDI


  • Grigliata mista di Maiale (filetto, pancetta, salsiccia)                                          12,00 €

  • Filetto di maialino con funghi porcini e caciocavallo silano fuso                        12,00 €

  • Tagliata di manzo rucola e caprino                                                                     15,00 €

  • Bistecca di vitello podolico 25,00 € al Kg



                     CONTORNI


  • Patate M'bacchiuse                                                                                              3,00 € 

  • Insalata dell'orto                                                                                                   3,00 €